Saffraan

Saffraan wordt gezien als de meest bijzondere en kostbare specerij ter wereld. De reden voor die enorme prijs is dat het oogsten ervan erg arbeidsintensief is, wat de productie erg duur maakt. Saffraan wordt met de hand geoogst uit de bloem van de Crocus sativus, ofwel de saffraankrokus. Oorspronkelijk komt het uit Griekenland, waar men veel ontzag had voor de medicinale eigenschappen ervan. Men gebruikte saffraan om het libido te verhogen en om de stemming en het geheugen te verbeteren. Tegenwoordig wordt saffraan gebruikt als smaakmaker in de keuken, maar ook in supplement vorm.

 

Mr. and Mrs. Green ontwikkelde bijvoorbeeld dit speciale saffraan supplement voorzien van een hoogwaardig Saffraan extract, te weten 3% Sfaranal.

 

Saffraan bevat een indrukwekkende reeks aan plantenstoffen die zich als antioxidanten gedragen – moleculen die je cellen tegen vrije radicalen en oxidatieve stress beschermen. Deze stoffen doen met name in de hersenen hun werk: zij kunnen mogelijk een werking hebben als antidepressivum; en zouden tevens hersencellen tegen voortschrijdende schade kunnen beschermen.

 

Uit een overzichtsonderzoek van vijf studies bleek dat 30 mg saffraan per dag net zo effectief was als conventionele antidepressiva. Bovendien hadden deelnemers minder last van bijwerkingen vergeleken met andere behandelingen. En als klap op de vuurpijl blijken zowel de blaadjes als de draadvormige stampers effectief te werken tegen milde tot matig-ernstige depressie.

 

Studies wijzen verder uit dat saffraan mogelijk een werking zou kunnen hebben als afrodisiacum. Vier weken lang een dagelijkse hoeveelheid van 30 mg saffraan zorgde er bijvoorbeeld voor dat de erectiële functie verbeterde bij mannen. Bovendien blijkt uit een analyse van zes studies dat saffraan de erectiële functie, het libido en de algehele tevredenheid significant verbeterde. Bij vrouwen met weinig seksueel verlangen verbeterde na vier weken lang 30 mg saffraan per dag het algehele libido, vergeleken met een placebo.